裝飯

家母是一個自稱不懂煮飯的女人，因此她不會經常要我們回家吃飯，一家人吃飯大都會選擇上館子。我離開這個原生家庭獨立生活已有8年，家庭飯餸已少之又少，自己亦學懂了做飯，外出吃飯的經驗也豐富。但廿多年自家便飯的記憶仍然留於身體裡面。無論到過那裡，吃過什麼好吃的，都不及家母弄的家常小菜。把餸菜送進口中，就像按動了身體的記憶按鈕。明白為什麼人們喜愛私房菜，因為裡頭滿載著家的感覺。雖然一餐飯平平無奇，但餸菜的味道和種類，老火湯的選擇，總會叫我說一聲：「唔該，裝飯！」