大坑

放工後返回一個工作了五年的地方, 再嘗那裏地道街檔車仔麵和久違了的奶茶, 可是當看到檔口時，發現街檔已經易了手。

以前檔口用的是舊式瓷碟, 把煮熟的麵餅攪散然後放進碟中, 加上你點選的豬腸、豬紅、蘿白、螺頭、魷魚及腸粉。再倒入油及特製的豉油便完成。因為沒想有湯，如果外賣他們亦只會把所有東西放進白膠袋, 再加雞皮紙袋, 雖然食物的熱力使膠袋變形膨脹，但你仍可以把這早餐安全地帶回office。這便是特色，這車仔麵包含著往日的生活、味道與回憶。雖然面目已全非，但我還是坐下，點選當日的選擇，叫了一杯奶茶。可惜現在剩下的只有B貨奶茶及麵食, 食物的質素與風味亦與奶茶大叔和煮麵亞姐一起消失。

p.s. 說起這些老檔口，還有正街斜路的茶檔，一面在樓與樓之間看海，一面吃西多可樂。不知是否還在呢？